ได้มีการตีพิมพ์เอกสารถึงสรรพคุณของกล้วยส่วนต่างๆ
1. ผลสุก หล่อลืน เป็นยาระบาย
2. ผลดิบ ยาฝาดสมาน
2. ผลดิบ ยาฝาดสมาน
4. น้ำคั้นจากต้น ทากันผมร่วง และทำให้ผมขึ้น
5. น้ำจากก้านใบ เป็นยาผาดสมาน รักษาโรคท้องเสียแก้บิด
6. ช่อดอก รับประทานเป็นยารักษาโรคเบาหวาน
7. แป้ง แป้งที่ทำจากกล้วยดิบ ใช้สำหรับผู้ที่อาหารไม่ย่อย ท้องขึ้น มีกรดมาก
8. หยวกกล้วย เป็นอาหารที่ใช้ล้างทางเดินอาหาร
